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原创 疫情期间想吃蛋糕却不能出门,别着急,家庭版蛋

[时间:2020-06-15 08:16来源:未知作者:admin浏览:]

从来没有一家人在家里待过个把月的,面对着每天好几百块的房租还有零收入,心里不着急是不可能的,可是日子还是要过啊。既然不能出门,那就把这些一家人在一起不用赶时间的时间好好利用起来,就当度假吧。好好吃饭,好好睡觉,好好做所有以前想做又没时间做的食物。

今天做的是蛋糕卷,之前也做过,不过我好懒,发个几百字的圈圈没问题,可就是不爱写教程,所以这次应小伙伴们的要求,顺带着把教程写一下,希望大家都能吃上甜甜的美美的蛋糕,当然,自己做的,还会相当有成就感的。

【准备材料】:

鸡蛋:4个

砂糖:60克

植物油:50克

盐:1克

低筋面粉:65克

牛奶:45克

柠檬汁:几滴(我没给,家里没有柠檬,我给的是橘子汁)

沙拉酱(其实这儿应该用奶酪霜,但是这是家庭版简易蛋糕卷,谁家没事儿备那个呀,主要是我家没有,所以自由切换了,小伙伴们也可以自由切换的,换成果酱也不错呀)

步骤一:将蛋清和蛋黄分离,分别放入两个打蛋盆中。

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